Oktobris tautas namā noslēdzās ar Ķirbju balli. Šoreiz ar savu pieredzi ķirbju ēdienu gatavošanā dalījās 8 saimnieces: Antonija Peresunčenko, Aija Supe, Iveta Blanka, Silva Liepiņa, Agrita Pētersone, Ineta Andrejauska, Olga Daine, Dace Pieče.
Ar ķirbju vērtīgajām īpašībām, tā izmantošanas iespējām iepazīstināja tautas nama vadītāja. Izstādei ķirbjus atvēlēja Maruta Mieze. Cienasts iesākās, degustējot ķirbju sulu, kuru gatavoja Olga. Tālāk tika piedāvāti 2 veidu sautējumi "ķirbju podiņā" un saldie salāti pēc Ivetas, Aijas un Silvas receptes, Antonijas gatavotā ķirbju zupa ar klimpām un 2 veidu ievārījumi, Agritas ķirbju salāti un saldais krēms, Inetas ķirbju bulciņas ar ābolu pildījumu, Daces ķirbju kūka un plācenīši.
Degustētāji neskopojās ar uzslavām un atzinīgi novērtēja saimnieču veikumu. Izskanēja priekšlikums apkopot šīs dienas ēdienu receptes un veidot Kārķu recepšu krājumu, kuru var papildināt turpmāk. Izlozes kārtībā Iveta, Olga un Toņa tika pie mazām recepšu grāmatiņām, bet zaudētājs nepalika neviens, jo tūlīt raisījās sarunas par to, kuri ēdieni katrā ģimenē ir iecienītākie un ar kuru no šodienas gardumiem varētu iepriecināt savējos.
Lai rosinātu Kārķu iedzīvotāju piedalīšanos dažādos pasākumos un sev interesējošās nodarbībās, tiek dibināta Kārķu iniciatīvas veicināšanas biedrība "Ugunspuķe", kurā varēs iesaistīties ikviens, kam ir idejas un vēlēšanās aktīvi darboties, dalīties pieredzē par dažādām dzīvē noderīgām lietām, papildināt savas zināšanas un prasmes.
Sekojiet informācijai!
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru